敲下這樣的一個(gè)標題之后，我想到這篇文章可能又會(huì )得罪一些人。但是“堂而皇之地以次充好”確實(shí)是蜂蜜行業(yè)的事實(shí)，有一些就是靠這么做賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。

我搞蜂產(chǎn)品這么多年，一直不敢以次充好。因為我時(shí)常想，如果我是消費者，我買(mǎi)到這樣的產(chǎn)品后是怎樣的感受？既然我不想被坑，就不要坑別人。

一個(gè)不幸的事實(shí)是，目前蜂產(chǎn)品行業(yè)特別是賣(mài)蜂蜜的，很多坑。其中一個(gè)大坑就是——以次充好，目前最常見(jiàn)的就是用便宜甚至廉價(jià)的意蜂蜂蜜冒充土蜂蜜，賣(mài)高價(jià)賺取暴利。

不知怎地，2018年下半年在微信里賣(mài)土蜂蜜成爆發(fā)趨勢，各種“蜂蜜哥”“花嫂”“秦嶺土蜂蜜”之類(lèi)的營(yíng)銷(xiāo)團隊層不出窮，雖然前段時(shí)間《北京青年報》報道“楊霞土蜂蜜”的騙局使得他們有所收斂，最近又開(kāi)始活躍了起來(lái)。

比如，某微信號昵稱(chēng)為“大別山天然成熟蜜小曉”賣(mài)的的蜂巢蜜，賣(mài)兩百多，宣傳是土蜂巢蜜，其實(shí)就是意蜂巢蜜，一斤市場(chǎng)價(jià)在100元左右。產(chǎn)品圖如下：

雖然這個(gè)巢蜜看著(zhù)挺誘人的，但是我不得不告訴大家事實(shí)——這是意蜂巢蜜，不是土蜂巢蜜。

目前土蜂還沒(méi)有做格子巢蜜的，中蜂的巢蜜一般都是切割的。比如下面是割下來(lái)的一整塊土蜂巢蜜，有孔的部分還沒(méi)有封蓋，也就是沒(méi)有成熟。

將整塊的巢蜜切割下來(lái)后，就成了下面這個(gè)樣子。所以土蜂巢蜜的賣(mài)相是不如意蜂巢蜜的。意蜂巢蜜是提前把框子放入蜂箱，待蜜蜂筑巢釀蜜到時(shí)間后再取出來(lái)，因此意蜂巢蜜整整齊齊，而土蜂巢蜜則只能取蜜后切割。

土蜂巢蜜中經(jīng)常會(huì )看到一些黃色的粉團，那些是蜂花粉，是蜜蜂的糧食，這個(gè)在意蜂巢蜜里是極為少見(jiàn)的。

其實(shí)這種以次充好的做法早被一些業(yè)內人士看穿，下面是我在百度貼吧中看到的：

下面這個(gè)內容更猛

為何很多人敢用意蜂巢蜜去冒充土蜂巢蜜呢？我分析有以下幾方面原因：

一是巢蜜本身就不常見(jiàn)，意蜂巢蜜和土蜂巢蜜的差別消費者就更難以知曉了，給渾水摸魚(yú)者留下空間。

二是意蜂巢蜜和土蜂巢蜜的價(jià)格差別大，用意蜂巢蜜賣(mài)中蜂巢蜜的價(jià)格，利潤空間大，有行騙的動(dòng)力。

三是目前對蜂蜜的關(guān)注側重于真假，對于以次充好關(guān)注不多。一些消費者即便花土蜂巢蜜的錢(qián)買(mǎi)到意蜂巢蜜，也不會(huì )太在意，因為他們會(huì )認為貴就貴點(diǎn)，不是假的就好。

因此，蜂蜜市場(chǎng)的混亂，不能僅僅就是怪行騙者，作為消費者，你是否應該多多關(guān)注下蜂蜜知識，別再被騙了還幫著(zhù)騙子數錢(qián)。